Passatelli
Passatelli (kata majmuk) adalah pasta dibuat daripada serbuk roti, telur, Parmesan, lemon, pala; ia dimasak dengan kuah rebusan ayam. Biasanya, didapati di Pesaro e Urbino (utara Marche) dan kawasan-kawasan lain utara Itali, seperti Emilia Romagna.[1]
 Passatelli dalam kuah | |
| Jenis | Pasta |
|---|---|
| Tempat asal | Itali |
| Kawasan | Emilia Romagna |
| Bahan utama | Serbuk roti, telur, Parmesan, lemon, pala |
 di Wikibuku Buku Masakan: Passatelli  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Passatelli | |
Rujukan
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.