What does ってさ mean?

Question

What does ってさ mean in this situation:

Answer 1

From デジタル大辞泉「って」:

って
2⃣［係助］名詞、名詞的な語に付く。
１ ある事柄を話題として取り上げて示す意を表す。…は。…というのは。「あなたって親切な人ね」「彼ってだれのこと」

って
2⃣ binding particle. Attaches to a noun or noun-like word.
1 Used to introduce something as a topic. Means ～は or ～というのは. eg 「あなたって親切な人ね」（≂「あなたは親切な人ね」）「彼ってだれのこと」(≂「彼というのはだれのこと？」)

So 「こういう人ってさぁ...」 in your example means 「こういう人はさぁ...」 "People like that are / A person like this is ..." or 「こういう人というのはさぁ...」 "People like that are (generally) ...". ～って is quite colloquial and informal.

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The さ(ぁ) is an interjectory particle (間投助詞), or a filler. You could refer to this dictionary entry (See 2⃣［間助］), or see these threads: What does さあ (saa) mean? ・ だったら as an interjection